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浙江省衢州市龙游县地处浙江西部，这个看似不起眼的江南小县城却有着最“火辣”的食品。“五一”假期驾临，“热辣鲜香”的小吃让这座小城的东谈主气“热辣滚热”。
在一众负责饮食清淡、原汁原味的浙江城市中间，毗邻江西上饶的衢州“兵不血刃”成了浙江的吃辣界“顶流”。龙游则盛产辣椒，将辣贯彻到了每一种食品里，炒菜放白辣椒，吃面嗦粉放鲜辣椒，还有干辣椒、青辣椒、泡椒等，小吃店的桌子上陆续摆了三四种辣椒，供门客自行添加。
发糕、炒粉干、水晶糕、葱花馒头、“三头一掌”……“五一”本事，一多半外地“吃货”们涌入龙游，蓄意趁着小长假来一场“好意思食之旅”。
非饭点本事，几家店铺照旧高一又满座，店表里还有许多等位的门客。来自杭州的旅客李军和一又友照旧恭候15分钟了，他暗示我方遴荐了这家店是因为小吃品类比拟丰富，不错“一站式”品味好意思食。
葱花馒头松软、内馅塌实，酱粿软糯粘牙、酱香四溢，烤饼光泽金黄、外酥里嫩……这些面点的馅料频频是猪肉、葱花、笋干等，口感丰富，调味不一，独一的共同点是“辣”。在龙游，最出名确当数这些散布在街边小店的“碳水”小吃。
当地“网红”余师父的烤饼店前，站满了恭候的门客。擀面皮、包馅料、入炉出炉、打包算钱，小小的空间里，良伴两东谈主忙得不行开交。“这两天际地旅客许多，联美优配基本上每天要作念几千张烤饼，还有许多外地的‘回头客’。”余师父说，外地门客主要来自长三角城市。
来自杭州的谭秋是自驾游旅行，她暗示，在节沐日岑岭期，这个相对闲散、落寞的小城让她感到称心。
谭秋说下一站她念念去吃“豆沙发糕”，一旁的土产货门客忙给她和顺先容，指路我方的“矿藏小店”：“阿谁叫‘糍糕’，菜市集那里的可口。”他暗示，很欢乐这样多东谈主可爱家乡好意思食。
东谈主间烟火味，最抚凡东谈主心。近期，淄博烧烤、天水麻辣烫等好意思食的爆火眩惑了一多半旅客开展“味蕾游”，地点“小吃”鼓励旅游“大市集”发展已有前例。比起穿梭在热点旅游城市的东谈主群里，错开“东谈主从众”，去往小众县城旅游成为不少东谈主的假期遴荐。
携程发布的《2024“五一”旅游趋势细察讲演》显现，“五一”中长线旅游成为主角，资料游订单占比达到56%；尤其是县域市集，货仓预订订单同比增长68%、景区门票订单同比增长151%。乡村不雅星、品味当地好意思食等较为削弱的旅行技俩备受深爱。
东谈主们的遴荐为何会出现变化？上海交通大学城市科学商榷院院长、中国城镇化促进会商榷部主任刘士林暗示，大城市的旅游东谈主数激增和招待才气填塞，会导致旅客向其他城市溢出。尤其是小城市中以县城为痛苦载体的新式城镇化，有劲蜕变了偏远地区的交通圭臬和寰宇工作，文旅部门本质的文旅赋能、乡村振兴，增强了乡村的魔力，也眩惑了更多旅客。